汾酒引力波之四十 2023年2月24日,汾酒集团董事长袁清茂在五届一次职工代表大会上发表了题为《乘东风斗志昂扬扎根国内国际两大市场》的讲话。 其中,“2023年是汾酒复兴纲领元年、杏花村汾酒特色专业镇元年、大清香时代元年”即首次提出“三个元年”,并强调“大清香时代首先是大汾酒时代”、“扎根中国酒业第一方阵”、“本土企业共同走上全链条高质量发展的快速路”。
这些关键词句,引起了业内外的广泛关注,被一些媒体解读为“中国白酒大清香时代的真正到来”。 汾酒“三个元年”的提出意味什么?背后的逻辑是什么? 前文中我们曾经提到:“任何的崛起或复兴,单一要素一定是错误的”。“大汾酒时代”到来一定是汾酒强大的综合资源、优势、实力的体现,更是趋势的力量。 自2017年汾酒首提“中长期复兴战略”,到2022年确立《123复兴总纲领》以来,我们看到,汾酒的产区优势、品类特色、文化价值、经营实力、社会资源等一步步得到聚合、彰显。 首先,汾酒经营业绩连续飘红,引发马太效应。 汾酒提出“复兴战略”以来,市场业绩一年一个台阶,一度传出“汾酒速度”行业现象,企业营收和利税连续6年高速增长。数据显示,2022年汾酒实现营业收入260亿元左右,与上年同期相比,增加了60亿元左右,同比增加30%左右,实现净利润79亿元左右,同比增加49%左右。 其中,青花汾酒系列产品2022年营收超过了100亿,这是第一个超过百亿的中高端清香产品系列,为清香白酒开辟了更大的价格空间、产品空间和市场空间。这与“复兴战略”提出前的成绩不可同日而语。汾酒正在向“汾酒速度”和“汾酒加速度”2.0时代迈进,企业战略主动性日益凸显。
其次,“汾酒复兴”成为名酒复兴的经典案例和标杆。 汾酒提出“复兴战略”以来,不仅为中国酿酒产业和各方经济都作出了显著贡献,其优秀的“中国酒魂”品牌信仰理论体系和管理实践经验,更是成为全省、全行业关注研究的重点对象之一,汾酒集团升格为山西省管重要骨干企业。尤其值得一提的是,山西省三任省委书记楼阳生、林武、蓝佛安先后到杏花村汾酒产区调研,提出宝贵意见,足见省里对汾酒的高度重视,汾酒的行业与社会地位显著提升。 第三,汾酒产区价值得到前所未有的整合彰显。 2022年9月14日,“杏花村汾酒”被列入10个省级重点专业镇之一,予以重点培育,杏花村汾酒特色专业镇为10个专业镇之首。这对久负盛名的杏花村镇是一个巨大的利好,这是汾酒产区价值的晋级、整合和聚能。 目前,“杏花村汾酒专业镇”已是全国最大的清香型白酒生产基地,该专业镇共有白酒关联类企业485户,从业人员达5万余人,并已初步建成集白酒生产、基地种植、包装彩印、仓储物流、文化旅游、国际展会、康养休闲为一体的绿色循环发展体系。另外,汾酒核心产区的文旅融合也得到前所未有的重视和发展。目前,山西工业旅游领域和中国白酒业还没有一家5A级景区,汾酒产区正为创建“国家5A级景区”而努力,这是对汾酒集团酒旅融合的整体性升级,是对世界烈酒吕梁产区、杏花村汾酒特色专业镇的地标性引领,是对汾酒集团精神文明和物质文明、生态酿造和低碳发展的全方位推动。 第四,汾酒产能与技艺得到巨大提升和彰显。 自2022年6月召开“汾酒集团质量大会”倡议“共建大清香时代”,签发《汾酒质量提升白皮书》和《汾酒质量控制节点总图》,并提出“匠心精神工程”“四基工程”等以来,汾酒对质量的重视提升到战略高度。 2023年3月,汾酒集团又启动了“2030技改原酒产储能扩建项目(一期)”,董事长袁清茂说:许多名酒企业的储能是产能的五倍,汾酒“2030技改工程”不是个认识问题,而是怎么干的问题,只要能够正确认识“汾酒复兴纲领”,正确认识“杏花村汾酒特色专业镇”,正确认识“大清香时代”,就一定能够正确认识“2030技改工程”。
这一系列的大动作、大投资,无不为“汾酒复兴”提供了强大而坚固的品质保障。 在袁清茂看来,汾酒复兴将迎来新的转折点:扎实推进“汾酒复兴纲领、产区专业镇建设、清香品类价值”三位一体、同频共振,迎接“大清香时代”和“大汾酒时代”的到来。袁清茂同时认为:2023年是汾酒“管理现代化提升年”,汾酒要做到“一年打基础,二年上台阶,三年大突破”,保持高度的战略清醒、战略定力、战略自觉和战略主动,也只有这样,汾酒才能又好又快、稳中求进“扎根中国酒业第一方阵”。 事实上,汾酒复兴是一个复杂的系统工程,既离不开“天时、地利、人和”大三元要素,更离不开“品牌纲领、产区专镇、香型品类”小三元要素。 这其实,正如2023年1月29日山西省委书记蓝佛安率队到汾阳市调研,走进中国杏花村国际白酒交易中心所指出的——“要坚持高标准谋划、高起点推进、高质量实施,强化‘政府+链主企业+产业园’合力,持续推动‘杏花村汾酒专业镇’做大做强,汾酒集团要不断提升品牌价值,更好地发挥龙头带动作用,为山西省白酒产业全链条高质量发展作出更大贡献。” 如是,汾酒复兴,众望所归。 (来源:智度名酒评论) |