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汾酒引力波之二十 上世纪九十年代，香港举行了一次“十佳唐诗”评选。唐朝诗人杜牧的《清明》诗位列第二： 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。 这首诗被海外华人华侨、港澳台同胞誉为“清明绝唱，诗酒珠峰”。
其实，该诗在国内的影响力和流行度远超海外，可谓家喻户晓，妇孺皆知，在今天的教育背景下，几乎全民皆能吟诵。 天津社科院统计：中国有关清明的古诗词有110首。最具影响力的首推杜牧的《清明》，当仁不让成为清明“代言诗”。 杜牧《清明》诗为什么能大行其道？主要有两个原因： 首先，内容场景共情。短小明快，通俗易懂，朗朗上口。 其次，传播载体广泛。该诗入选宋明《千家诗》第一卷最靠前的位置。成为800年来“儿童启蒙必读诗”。直到现在，该诗也是中国中小学教科书必选诗之一。 史学家考证，杜牧《清明》诗的诞生，与他公元825年的一次北游洛阳、潞州（长治）、并州（太原）、汾州（汾阳）有关。 根据中国唐史学会、复旦大学、首都师范大学、上海大学、陕西师范大学、山西省社科院、兰州财经大学等众多学者、教授多年的研究成果来看： 杜牧生于长安，但对唐朝“龙兴之地”的河东道（山西）一直心怀敬意。杜牧的曾祖父是唐朝一代名将杜希望（曾任汾州刺史，葬于汾州），祖父杜佑为唐朝宰相，父亲杜从郁官拜太子司议郎。妥妥的名门世家。
825年这次北游山西，杜牧是带着报国之心去的，一是劝说刘悟统一河北三镇；二是祭拜凭吊战功赫赫的曾祖父和“汾阳王”郭子仪。 杜牧从陕西蒲城出发，第一站东行洛阳，后北上潞州劝说刘司徒不成，来到太原府逗留，后南下“并汾古道”，写下了《并州道中》等诗歌。清明节前夕，杜牧到达了汾州，祭拜曾祖父和郭子仪。 此时的杜牧，追思祖先，壮志未酬，有感而发，写下了千古绝唱《清明》诗。 这首清明诗，之所以后来被海内外誉为“中国诗酒文化的珠峰”，且留芳千年而弥香。学者们研究发现：是作者以平素之语拨动了中国人骨子里的“三个共情”，迄今无人超越。 一、“清明时节”拨动了中国人的“根祖共情”。 清明节是中华民族最隆重盛大的祭祖大节，是“时年八节”之一，属于礼敬祖先、慎终追远的一种民族文化传统节日。 据考证，清明节起源于春秋战国时期，由北方寒食节演变而来，源头在山西晋中地区的介山（绵山），与介子推和晋文公的真实感人故事有关。但真正形成公认的祭祖节日是在唐朝。
历史神奇而巧合的是，介山距离“牧童遥指”的杏花村只有60公里。可以说，清明节起源与酒都杏花村，自古就有了一种极其亲近的地缘关系，似乎冥冥之中的天注定。 清明节的祭祖缅怀，唤起了人们“天地信仰”和“祖先信仰”两种信仰。这种根祖文化，已深入人心，自然能引发全球中国人的共情。 二、“借问酒家”拨动了中国人的“诗酒共情”。 在祭祖中，酒礼是众礼之首，因为酒能沟通天地人，誉为“魔水”。 古代有“祭酒”的称呼，是对同级别的年长者、高资历者的尊称，类似“首席”。周朝以来，酒还被称为圣人和贤人，酒清为圣，酒浊为贤。 居然尊称到了圣贤的高度，可见，酒在古人心中的地位有多么高。所以，清明节的祭祖活动和诗文，必然有酒，以示祖先为圣贤。古人清明节必饮酒，不是饮圣贤，而是表达崇敬心情，不忘先祖的圣贤恩泽，追思生活的来之不易，精神自勉，提振能量。 杜牧来到汾州祭拜曾祖父和郭子仪，凭吊心中的楷模，必然知道这里盛产美酒，才会“借问酒家”，一品天下盛传的汾州酒。 当时“并汾古道”上的酒文化繁荣到什么程度呢？
祖籍山西太原的白居易在《送令狐相公赴太原》中，记录了并州和汾州沿途商业兴盛、酒肆林立的繁华景象——“六纛[dao]双旌万铁衣，并汾旧路满光辉；诗作马蹄随笔走，猎酣鹰翅伴觥飞”。 可见，唐朝时的太原—汾州—长安“两都一汾”这条600余公里的“唐直道”上，政商文化是多么发达，诗酒文化是多么兴盛，简直“乱花渐欲迷人眼”。 而这个“诗酒盛世”都是由汾州的酒都杏花村开创的，汾酒是这条古道上的一颗璀璨明珠。 杜牧来汾州祭祖，必然要祭酒、饮酒。但是，与其他清明诗写酒的醉、醺、愁、悲、苦、伤不同，更与李白的豪放纵饮、沉醉寂寞、万古愁不同。杜牧的诗酒是唯美的、尊重的、平静的，几乎没有借诗醉酒、悲切阴郁。 尽管祭祖时“欲断魂”，但并没有过度沉浸，而是话锋一转，用“借问酒家”摆脱心境，格调向上走，这正是杜牧的过人之处。 有人说杜牧“诗，俊爽潇洒；酒，清雅意深”，诗酒一绝，微言大义，晚唐无人可比，甚至整个唐朝也找不到第二人。 巧合的是，汾酒自古以来的清雅风格，与杜牧的诗酒风格极为相似。 三、“杏花村语”拨动了中国人的“春天共情”。 最值得称道的是，杜牧的清明诗开启了别具一格的“春天模式”。 最后一句“牧童遥指杏花村”把读者带到了一幅杏花盛开、春意盎然、美酒飘香的充满想象的唯美场景中。这是该诗的和点、高点，成为了整篇的最精彩所在。
由祭祖追思、缅怀过去，到杏花烂漫、展望未来；由低而高，高潮顶点放在了最后，余韵邈然，耐人寻味。这才是杜牧的高明之处。因此，历朝历代广为传诵。 有人曾研究认为：杏花村只是一个比喻，泛指美好的地方，是杜牧想象出来的一个人人向往的浪漫唯美的未来世界和彼岸世界。 那更要感谢杜牧的想象力了，从这种环境里酿出来的酒该是多么美啊，一定价值不菲！ 其实，山西杏花村是真实存在的，唐朝时已是北方闻名的酒都。 各种资料记载及当地百姓口述：“唐朝的时候，杏花村这个地方万树杏花，烂漫多姿，叫杏花坞，当时汾清酒及杏仁露等配制酒需要大量的杏仁，杏花村就有了许许多多的杏树……”。 宋代《北山酒经》记载汾州竹叶青和羊羔酒的配方时，曾多次提到杏仁的作用：“杏仁曲，每面一百斤使杏仁十二两，去皮尖，汤浸于砂盆内，研烂如乳酷相似”。 另外，结尾用杏花村，还回应了“清明”这个节气的特征——气温回升，清净明洁、吐故纳新，生命绽放。大地呈现春和景明之象，正是踏青春游的好时节。 对于这样一幅美景图画，读者岂能不向往，岂能不共情？ 在人们眼里，杏花村不仅是个酿酒的圣地，还是个春暖花开、生命向上、充满灵性的浪漫地方，甚至代表了“诗和远方”。
有人说，这首诗是中国最成功的名人名酒广告，做了1100多年依然超凡脱俗，意犹未尽。这正是唐诗的生命力，更是杏花村汾酒的生命力。 学者余秋雨曾说：“唐诗具有全民性，有了唐诗，中国大地已经不大有耐心来仔细倾听别的诗句了”。这话很有见地。 今天，杏花村汾酒厂区，随处可见杜牧与牧童的主题雕塑、碑文。在汾酒文化博物馆里也收藏着许多关于《清明》诗的文化珍品，杜牧也被奉为“汾酒十贤”之一，成为公认的“汾酒诗匠”。 让我们记住这位伟大的诗人！ （来源：智度名酒评论） |
