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酒的生命，来自于时间，一瓶好的酱酒，更是凝聚了时间的精华、承载着岁月的沉淀，甚至可以说，是时间赋予了酱酒更绚烂的生命。 提及春秋永鸣酱香酒，就不得不说春秋酒业秉承百年传承的“壹贰玖捌柒”酿造工艺，这一串看似简单的数字背后，是春秋酿酒匠人寻着赤水河的自然规律所解读的“酿酒密码”，从端午制曲、重阳下沙、再到1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，这些复杂的工序是上千年的沉淀与总结，然而经过一系列生产工艺出酒之后，还需再酝酿至五年以上的时间，才能获取那酱酒诱人的醇香。
古人云“名酒产地，必有佳泉”，由此可见，水是诞生好酒的重要条件。而春秋永鸣酒业所在的流域——赤水河，被称为赋予美酒灵魂的黄金河谷，两岸为特殊的紫色砂岩地质地貌结构，这种岩层极有利于水分的渗透过滤，以及溶解红土层中有益的微量元素，形成有利于酿酒的优良水质，再加上赤水河两岸独特的水文气候资源，酝酿了赤水河的酱香，春秋永鸣酒业也因此被誉为“赤水上游，生态酱香”。
得到一方好水，拥有匠心工艺的春秋永鸣，就是被时间眷顾的匠人，不止酿酒酿得漂亮，在品牌定位、市场敏锐上同样出众。新生代春秋永鸣区别于传统酱酒的高年龄圈层，要走一条全新的路，它把时间珍藏的情感融入文化，几藏春秋，以情绪为轴、以美学为念，以艺术为沟通，定制拥有春秋永鸣岁月的赤河时间，为客户呈现独有的酒与文化艺术融合之美，在多方位提高消费体验的基础上，不断提升酱酒品牌价值的场景体验，为品牌持久保鲜。 |
